モンゴルを旅行するときに役立つ情報や、モンゴルの魅力をお伝えします！

ホルホグ

: モンゴルの文化モンゴル料理文化

第5回モンゴルを食べる　モンゴルでしか味わえないもの

2018/5/11 アイラク, アイラグ, アルヒ, アーロール, ウルム, スーテーツァイ, タラク, タラグ, ホルホグ, ボルツ, ボールツォク, ミルク, モンゴル, 乳, 乳製品, 家畜, 干し肉, 揚げパン, 搾乳, 文化, 白い食べ物, 石焼羊肉, 肉, 肉料理, 肉製品, 食, 食べ物, 飲み物

冬ぶりの投稿となります、食記事担当のYukiです(^^)今回は、モンゴルでしか味わえないものの紹介です。モンゴルの田舎に行く機会があれば、ぜひご賞味ください♫ 季節によって食べるものが変わるモンゴル ...

: モンゴル料理

第1回モンゴルを食べる　ベストオブ羊肉

2017/4/8 ゲデス, ホルホグ, モンゴル料理, 内臓の塩茹で, 山羊, 石焼蒸し, 羊, 羊肉

羊肉のベストな食べ方今回はみんな大好き「食」についてです（＾＾）食べるの大好きyukiがお送りしまーす！モンゴルでは「肉＝〇〇」モンゴル料理といえば何を思い浮かべますか？ ……そう、羊肉です！！ ...