モンゴルを旅行するときに役立つ情報や、モンゴルの魅力をお伝えします！

タラク

: モンゴルの文化モンゴル料理文化

第5回モンゴルを食べる　モンゴルでしか味わえないもの

2018/5/11 アイラク, アイラグ, アルヒ, アーロール, ウルム, スーテーツァイ, タラク, タラグ, ホルホグ, ボルツ, ボールツォク, ミルク, モンゴル, 乳, 乳製品, 家畜, 干し肉, 揚げパン, 搾乳, 文化, 白い食べ物, 石焼羊肉, 肉, 肉料理, 肉製品, 食, 食べ物, 飲み物

冬ぶりの投稿となります、食記事担当のYukiです(^^)今回は、モンゴルでしか味わえないものの紹介です。モンゴルの田舎に行く機会があれば、ぜひご賞味ください♫ 季節によって食べるものが変わるモンゴル ...

: モンゴル料理

第3回モンゴルを食べる　変幻自在！夏のミルク製品

2018/4/9 アイラク, アイラグ, アルヒ, アーロール, ウルム, スー, タラク, タラグ, ビャスラク, ビャスラグ, ミルク, 乳搾り, 乳製品, 搾乳, 白い食べ物

夏の豊かさの象徴！モンゴルの「白い食べ物」こんにちは、食記事担当yukiです（＾＾）今回はモンゴルの「白い食べ物」…乳製品について紹介したいと思います！遊牧民の家庭では夏には乳製品を、冬には肉を食 ...